
食感が特徴的な『カシューナッツ』。中華料理やエスニック料理など、お料理のアクセントにも使われ、馴染みもあります。インド産のカシューナッツは、他産地に比べて、柔らかさ・コク・甘みともに最高級。上質なカシューナッツを丁寧にローストしているので、甘さとコクが引き立っています。一粒食べるととまらなくなる美味しさです。


カシューナッツの健康度は驚くばかり!健康成分たっぷりの万能ナッツです。亜鉛やマグネシウム・鉄・ビタミンB1など多くのミネラルと、ナッツ特有のオメガ3不飽和脂肪酸(オレイン酸)も含まれていて、健康にとても良い木の実です。
ロースト時に塩分を加えていないのもポイント!塩分が気になる方にも、お料理に使いたい方にもおすすめです。