キヌア 5袋 キヌアの栄養価はずば抜けて高く、白米との比較ではたんぱく質は約2倍、食物繊維は約16倍、鉄分は約4倍、カルシウムは約8倍を誇ります。また、アミノ酸バランスの良さも特徴の一つです。キヌアには必須アミノ酸すべてがバランスよく含まれています。ミネラル・ビタミンの含有量も優れており、NASAが「宇宙食に最適な食べもののひとつ」と挙げるほどで、南米では伝統的に食べられてきた主食のひとつです。 成分比較表 (100gあたり) キヌア 白米 エネルギー(熱量) 345kcal 356kcal たんぱく質 11.6g 6.1g 炭水化物 67.8g 77.1g 食物繊維 8.4g 0.5g カルシウム 44mg 5mg 鉄 3.3mg 0.8mg キヌア …… 一般財団法人 食品分析開発センター Sunatecによる数値 白米 …… 「五訂日本食品標準成分表」からの数値 【キヌアの茹で方】 お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、キヌアを入れて再び煮立ったら弱火で15~20分ほど茹でる。 キヌアの粒が透明になって、まわりに白いひげのようなものがでてきたら茹で上がり。 茹で上がったらざるに上げ、水気をしっかりきる。 白米にお好みの量のキヌアを入れ、通常の分量の水を加えて白米と同様に炊く。炊き上がったら出来上がり。 ※炊飯器でも土鍋でもおいしく炊き上がります。 ※水加減はお好みに応じて少し多めにしてください。 ※米1合に対し、大さじ1のキヌアが目安です。 クセがないから、様々な食べ方ができる奇跡の健康穀物と呼ばれる『キヌア』。ビタミン・ミネラル類など栄養のバランスが良いだけでなく、穀類にも関わらずオメガ3もタップリです。1日1食のキヌア食で健康生活を。 ■ポイント キヌアは洗わずそのまま使えます。茹でた方がクセがなく食べやすいです。茹でたキヌアは冷蔵庫に入れて、2~3日を目安にお早めにお召し上がりください。 商品番号:560243 ブラックシードお試しプレゼントキヌア 5袋 (0件のレビュー)レビューを書く 内容量 150g×5袋 原材料名 キヌア(ペルー) 賞味期限 製造日から1年(開封前) 【3月限定】1回のご注文につきブラックシード15gプレゼント! ひとさじのキヌアで毎日のごはんの風味も栄養価もパワーアップ!キヌアの栄養価はずば抜けて高く、雑穀米が苦手な方も美味しく栄養を摂れます。クセがなくどんなお料理ともベストマッチします! 通常価格:2,760円(税込 2,980円) 販売価格:2,484円(税込 2,682円) 個数: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 買い物カゴに入れる SNSでシェアする お友達にお知らせする この商品についてのお問い合わせはこちら この商品を購入している人はこんな商品も購入しています ルイボスティゴースト 16g 2個 \1,890(税込) アマニ油効果 6本 \8,532(税込) ケフィーラ サンカットミルク(SPF50+) 2本 \4,675(税込) この商品を購入した方のレビュー 評価 0.0(0件のレビュー) まだレビューがありません